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Plat principal

Lasagnes chèvre et thon

5(1)
Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Lasagnes chèvre et thon

Ingrédients

4  personnes.

poivre
sel
60 g beurre
2 cuillères à soupe farine
plaque lasagnes
200 g thon
2 cuillères à soupe huile d'olive
8 chèvre frais
25 cl crème liquide
olives noiresdénoyautées
ciboulette
50 cl lait

Pour la sauce béchamel :

poivre
sel
muscade

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Four
1 Four
Pôele
1 Pôele
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 20 min

  • 1

    Faire précuire les pâtes à lasagnes pendant 5 min puis les égoutter (facultatif selon le type de pâtes utilisées).

  • 2

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 3

    Emietter le thon puis l'imbiber avec l'huile d'olive.

  • 4

    Mélanger le thon avec les petits chèvres et la crème liquide dans une poêle.

  • 5

    Cuire à feux doux jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer.

  • Préparer la sauce béchamel :

  • 1

    Faire fondre le beurre et ajouter la farine pour faire une pâte.

  • 2

    Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Saler, poivrer et ajouter une grosse pincée de muscade.

  • 3

    Dans un plat à lasagnes alterner la béchamel, les lasagnes, le thon, (recommencer) en finissant par la béchamel.

  • 4

    On peut éventuellement ajouter une couche de fromage râpé à la fin.

  • 5

    Mettre au four pendant 20 min et c'est prêt!


Astuces et Conseils


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
625
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 35 g
Saturés 20 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 30 g
Sodium 800 mg


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