Lasagnes chèvre et thon

• poivre
• sel
• 60 gbeurre
• 2 cuillères à soupefarine
• plaquelasagnes
• 200 gthon
• 2 cuillères à soupehuile d'olive
• 8chèvre frais
• 25 clcrème liquide
• olives noires dénoyautées
• ciboulette
• 50 cllait

Pour la sauce béchamel

• poivre
• sel
• muscade

1. 1

   Faire précuire les pâtes à lasagnes pendant 5 min puis les égoutter (facultatif selon le type de pâtes utilisées).

2. 2

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

3. 3

   Emietter le thon puis l'imbiber avec l'huile d'olive.

4. 4

   Mélanger le thon avec les petits chèvres et la crème liquide dans une poêle.

5. 5

   Cuire à feux doux jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer.

Préparer la sauce béchamel

6. 6

   Faire fondre le beurre et ajouter la farine pour faire une pâte.

7. 7

   Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Saler, poivrer et ajouter une grosse pincée de muscade.

8. 8

   Dans un plat à lasagnes alterner la béchamel, les lasagnes, le thon, (recommencer) en finissant par la béchamel.

9. 9

   On peut éventuellement ajouter une couche de fromage râpé à la fin.

10. 10

    Mettre au four pendant 20 min et c'est prêt!