recette de Lasagnes des îles (thon-curry-coco) facile et rapide

< 1

Hacher les oignons en petits morceaux fins.

< 2

Les faire revenir dans de l'huile d'olive.

< 3

Pendant ce temps, égoutter le thon et l'émietter.

< 4

Ouvrir les boites de tomates et de concentré.

< 5

Lorsque les oignons sont dorés (pas grillés), ajouter : le thon, les tomates pelées, le concentré de tomate, l'ail écrasé et le curry.

< 6

Poivrer et mélanger le tout.

< 7

Faire cuire à petit bouillon pendant 20 min.

< 1

Dans un saucier (ou sinon dans une casserole, mais il faut mélanger durant toute la cuisson) :

< 2

Faire fondre la margarine.

< 3

Ajouter la farine en mélangeant.

< 4

Puis ajouter le lait de coco et le curry.

< 5

Faire cuire, sans arrêter de mélanger, jusqu'à épaississement de la béchamel.

< 6

La cuisson dure environ 15 min.

< 7

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

< 1

Dans un plat qui passe au four, disposer en couche : d'abord une couche de bolognaise, puis une couche de lasagne, puis une couche de béchamel, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients...

< 2

Terminer par une couche de bolognaise et de béchamel mélangées.

< 3

Faire cuire 1 h à 220°C. Servir chaud.

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Lasagnes des îles (thon-curry-coco)

Ingrédients

Pour la bolognaise :

Pour la béchamel :

Pour les pâtes :

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Préparation de la bolognaise :

Préparation de la béchamel :

Préparation du plat :

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