Lasagnes des îles (thon-curry-coco)

Name: Lasagnes des îles (thon-curry-coco)
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 10 feuille Lasagnes

Par lily
30-09-2021 08:05
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120 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

10 feuille Lasagnes sèches

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Bol
1 Mixeur
1 Pôele
1 Top des meilleures plaques à four
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Saladiers
1 Four
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

30 min
-
90 min

Étape 1

Préparation de la bolognaise :

Étape 2

Hacher les oignons en petits morceaux fins.

Étape 3

Les faire revenir dans de l'huile d'olive.

Étape 4

Pendant ce temps, égoutter le thon et l'émietter.

Étape 5

Ouvrir les boites de tomates et de concentré.

Étape 6

Lorsque les oignons sont dorés (pas grillés), ajouter : le thon, les tomates pelées, le concentré de tomate, l'ail écrasé et le curry.

Étape 7

Poivrer et mélanger le tout.

Étape 8

Faire cuire à petit bouillon pendant 20 min.

Étape 9

Préparation de la béchamel :

Étape 10

Dans un saucier (ou sinon dans une casserole, mais il faut mélanger durant toute la cuisson) :

Étape 11

Faire fondre la margarine.

Étape 12

Ajouter la farine en mélangeant.

Étape 13

Puis ajouter le lait de coco et le curry.

Étape 14

Faire cuire, sans arrêter de mélanger, jusqu'à épaississement de la béchamel.

Étape 15

La cuisson dure environ 15 min.

Étape 16

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

Étape 17

Préparation du plat :

Étape 18

Dans un plat qui passe au four, disposer en couche : d'abord une couche de bolognaise, puis une couche de lasagne, puis une couche de béchamel, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients...

Étape 19

Terminer par une couche de bolognaise et de béchamel mélangées.

Étape 20

Faire cuire 1 h à 220°C. Servir chaud.

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