Ingrédients
6 personnes.
750 g
Lasagnes fraîches ou 600 g de lasagnes sèches
30 g
Beurre
Poivre
Sel
1 boîte de 300 g
Homard
700 g
Saumon frais ou surgelé
50 cl
Béchamel
110 g
Parmesan
1 botte
Ciboulette hachée
Ustensiles




Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
1- Faites cuire les lasagnes à l’eau bouillante 'al dente'.
-
2
2- Coupez le saumon en morceaux réguliers et assaisonnez-le un peu.
-
3
3- Beurrez un plat à gratin rectangulaire, nappez-en le fond de 3 à 4 cuillères à soupe de béchamel, puis disposez successivement une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche de ciboulette, une couche de bisque et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
-
4
4- Saupoudrez de parmesan et disposez le reste de beurre.
-
5
5- Enfournez 30 à 40 mn à 180°C.
-
6
6- Laissez reposer 5 mn et servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
720
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
44 g
Saturés
22 g
Insaturés
22 g
Cholestérol
165 mg
Glucides & Protéines
Glucides
54 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
42 g
Sodium
860 mg
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