Saumon ultra rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Mixeur

1 Couvercle

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Mettre le four à préchauffer à 200°C (thermostat 6-7) en chaleur tournante.

  Étape terminée
• 2

  Dans un plat allant au four, déposer les tomates coupées en 2, côté peau au fond du plat. Choisir un plat pas trop grand afin que les tomates le remplissent.

  Étape terminée
• 3

  Saler copieusement les tomates.

  Étape terminée
• 4

  Hacher le basilic grossièrement au couteau et le disposer sur les tomates.

  Étape terminée
• 5

  Arroser d'huile d'olive.

  Étape terminée
• 6

  Poser les pavés de saumon sur les tomates. Saler à nouveau.

  Étape terminée
• 7

  Enfourner sans couvrir pendant 12 min très précisément (moins si vos pavés ne sont pas très épais).

  Étape terminée
• 8

  Au sortir du four ajouter la crème dans le plat chaud.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)