Ingrédients
4 Personnes.
Huile d'olive
Poivre 5 baies
Sel
4 pavé
Saumon frais
Estragon
Ustensiles



Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Préchauffez le four a 180°C (thermostat 6).
-
2
Placez les pavés de saumon dans un plat allant au four.
-
3
Pour chaque pavé : arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, saupoudrez d'estragon.
-
4
Lorsque le four est chaud, faire cuire les pavés 10 à 15 min en fonction de l'épaisseur.
-
5
Servez avec des épinards à la crème.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
6 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
1 g
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
30 g
Sodium
300 mg

