Saumon au four sur légumes râpés

Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).

Dans un robot, râpez les carottes puis disposez-les dans un plat allant au four (type plat à gratin).

Déposez sur le lit de carottes les pavés de saumon, puis râpez les courgettes et disposez-les sur les pavés de saumon de façon à avoir 3 couches (carottes, saumon & courgettes).

Salez, poivrez et versez la crème liquide.

La préparation doit être imbibée mais ne pas tremper dans la crème.

Enfournez et laisser cuire une heure.

Et régalez vous !