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Plat principal

Saumon au four sur légumes râpés

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Temps total 75 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Saumon au four sur légumes râpés

Ingrédients

4  personnes.
4 Courgette
4 Carotte
Poivre
Sel
4 pavé Saumon sans la peau
2 Brick de crème liquide entière

Ustensiles

Four
1 Four
Râpe
1 Râpe
Plat à gratin
1 Plat à gratin
Robot pâtissier
1 Robot pâtissier
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).

  • 2

    Dans un robot, râpez les carottes puis disposez-les dans un plat allant au four (type plat à gratin).

  • 3

    Déposez sur le lit de carottes les pavés de saumon, puis râpez les courgettes et disposez-les sur les pavés de saumon de façon à avoir 3 couches (carottes, saumon & courgettes).

  • 4

    Salez, poivrez et versez la crème liquide.

  • 5

    La préparation doit être imbibée mais ne pas tremper dans la crème.

  • 6

    Enfournez et laisser cuire une heure.

  • 7

    Et régalez vous !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 36 g
Saturés 16 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 14 g
Fibres 5 g
Sucres 8 g
Protéines 36 g
Sodium 720 mg




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