Saumon coco curry et petits légumes de ma maman

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Assaisonner vos morceaux de saumons et verser de l'huile d'olive dessus

  Étape terminée
• 2

  Couper les pieds de champignons, et couper en 2 les tomates, assaisonner.

  Étape terminée
• 3

  Sur une plaque mettre les pavés de saumons, les champignons et les tomates et mettre le tout au four pendant 20 min a 140 degrés

  Étape terminée
• 4

  Faire cuire le riz

  Étape terminée
• 5

  Faire revenir les échalotes

  Étape terminée
• 6

  Rajouter du lait de coco et le curry et continuer à faire un peu mijoter.

  Étape terminée
• 7

  Dresser

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)