Saumon au chou facile
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Par sofie
- 24-09-2021 07:06
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45 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Marmite Marmiton
- 1 Sauteuse
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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15 min
Étape 2 Coupez le chou en lanières. Plongez-les dans une marmite d'eau bouillante salée. Laissez-les cuire pendant 8 min, puis égouttez soigneusement.
Étape 3 Dans une sauteuse, faites revenir les lardons et les échalotes ciselées, dans un mélange d'huile et de beurre.
Étape 4 Ajoutez le chou, et remuez pendant 2 min. Salez et poivrez
Étape 5 Disposez l'ensemble, dans un plat allant au four. Ajoutez la bière.
Étape 6 Posez dessus, les pavés de saumon salés et poivrés. Mettre au four, et laissez cuire pendant 15 min.
Étape 7 A la sortie du four, versez la crème.
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