

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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-
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25 min
2
Emincer les échalotes et l'ail, en couvrir les tomates.
3
Verser les tomates pelées.
4
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
5
Nettoyer les champignons, les détailler en fines lamelles, les faire blanchir dans de l'eau salée.
6
Une fois égouttés, les répartir sur la préparation.
7
Saler, poivrer, ajouter le persil, verser le vin blanc et passer au four pendant 5 minutes.
8
Déposer les pavés de saumon, verser un peu de jus de citron sur chaque pavé, saupoudrer d'aneth.
9
Laisser cuire 20 à 25 minutes au four chaud.