Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Couteau

- 1 Couvercle

- 1 Plat

Préparation
-
15 min
-
-
-
25 min
2
Emincer les échalotes et l'ail, en couvrir les tomates.
3
Verser les tomates pelées.
4
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
5
Nettoyer les champignons, les détailler en fines lamelles, les faire blanchir dans de l'eau salée.
6
Une fois égouttés, les répartir sur la préparation.
7
Saler, poivrer, ajouter le persil, verser le vin blanc et passer au four pendant 5 minutes.
8
Déposer les pavés de saumon, verser un peu de jus de citron sur chaque pavé, saupoudrer d'aneth.
9
Laisser cuire 20 à 25 minutes au four chaud.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
5 g
Insaturés
19 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
12 g
Fibres
4 g
Sucres
6 g
Protéines
34 g
Sodium
620 mg
