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recette Suprême de saumon au four

Recette Suprême de saumon au four

Temps Total
35 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Suprême de saumon au fourIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 2 Oignon
  • 25 cl Crème fraîche
  • Amandes
  • Poivre
  • Sel
  • 4 pavé Saumon
  • 4 cuillère à café Fumet


Les étapes de préparation de recette Suprême de saumon au fourPréparation


Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
20 min


Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Disposer les pavés (même s'il sont encore surgelés) dans le plat à gratin.
Étape 3
Couper les oignons en rondelles et les disposer sur les pavés.
Étape 4
Ajouter les amandes effilées.
Étape 5
Mélanger énergiquement à froid la crème frâiche et le fumet de poisson.
Étape 6
Verser enfin le mélange sur les pavés.
Étape 7
Mettre au four 20 minutes (en surveillant la cuisson évidemment...)











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