Name: Lasagne saumon et julienne de légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 feuille Lasagnes; 1 Oignon; 1 petite branche Thym; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 600 g Julienne de légumes; 500 g Saumon frais; 50 cl Béchamel; Muscade

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Casserole
1 Râpe
1 Couvercle
1 Four
1 Plat

Préparation

25 min
-
55 min

1

Faire fondre l'oignon émincé sans coloration dans une casserole. Ajouter la julienne de légumes et cuire doucement 15 min (si julienne maison, la blanchir auparavant).

2

Déposer par couches successives quelques cuilères de béchamel dans un plat beurré, puis les feuilles de lasagne, la julienne de légumes, le fromage râpé, la béchamel, le saumon cru émietté etc...

3

Terminer par les feuilles de lasagne et la béchamel. Recouvrir de fromage râpé.

4

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) environ 40 min.