Plat principal

Lasagne saumon et julienne de légumes

Name: Lasagne saumon et julienne de légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 feuille Lasagnes; 1 Oignon; 1 petite branche Thym; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 600 g Julienne de légumes; 500 g Saumon frais; 50 cl Béchamel; Muscade

Recette par lily

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Temps total 80 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

12 feuille Lasagnes (en fonction du plat utilisé)

1 Oignon émincé très fin

1 petite branche Thym

1 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre selon goût

Sel

600 g Julienne de légumes

500 g Saumon frais cru émietté grossièrement

50 cl Béchamel

pincée Muscade

Ustensiles

1 Casserole

1 Râpe

1 Couvercle

1 Four

1 Plat

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 55 min

1

Faire fondre l'oignon émincé sans coloration dans une casserole. Ajouter la julienne de légumes et cuire doucement 15 min (si julienne maison, la blanchir auparavant).

Étape terminée
2

Déposer par couches successives quelques cuilères de béchamel dans un plat beurré, puis les feuilles de lasagne, la julienne de légumes, le fromage râpé, la béchamel, le saumon cru émietté etc...

Étape terminée
3

Terminer par les feuilles de lasagne et la béchamel. Recouvrir de fromage râpé.

Étape terminée
4

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) environ 40 min.

Étape terminée