Lasagnes saumon frais, saumon fumé, pesto
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Émincez les échalotes puis les faire revenir dans un peu de beurre et d'huile d'olive.
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2
En attendant, vous pouvez tremper vos feuilles de lasagnes dans de l'eau chaude, même si la boite indique que ce n'est pas nécessaire, c'est toujours garanti !
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3
Préparez votre mélange crème fraîche/pesto, avec un peu de poivre.
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4
Coupez le saumon fumé et le saumon frais en petit morceaux (inutile de les faire précuire).
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5
Commencez par une couche de lasagnes, placez quelques morceaux de saumon frais et fumé (il ne sera pas nécessaire d'en abuser, répartissez bien ! ). Ajoutez-y une partie de vos échalotes, versez uniformément un peu de votre mélange crème fraîche/pesto, salez, poivrez.
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6
Reproduisez cette étape selon le nombre de couches que vous désirez.
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7
La dernière étape : une couche de lasagnes, râpez votre bloc de parmesan (à l'aide d'un économe, cela crée de belles tranches fines, aptes à fondre au four comme il se doit !)
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8
Ajoutez un filet de crème, poivrez, vous pouvez même rajouter un peu de basilic.
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9
Vous pouvez enfourner 20 min à 220°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
