Name: Quiche au thon et tomates parfumées au four
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Parts
Ingredients: 1 pâte brisée; 230 g thon en boite au naturel; 17 cl crème liquide; 3 œufs; 2 tomates; herbes de Provence; sel; poivre

Ingrédients

5 Parts

1 pâte brisée

230 g thon en boite au naturel

17 cl crème liquide

3 œufs

2 tomates

herbes de Provence

sel

poivre

Préparation

10 min
-
35 min

1

Préparez la base : Commencez par mélanger les œufs avec la crème, en assaisonnant bien avec du sel et du poivre. Pendant ce temps, égouttez le thon en conserves et émiettez-le, puis incorporez-le au mélange œufs-crème. Déroulez votre pâte brisée dans le moule à tarte et versez-y ce mélange homogène.

2

Garnissez avec les tomates : Lavez vos tomates fraîches et coupez-les en tranches régulières. Disposez-les élégamment sur le dessus de votre préparation à base de thon, puis saupoudrez généreusement d'herbes de Provence pour relever le goût.

3

Enfournez : Préchauffez votre four à 180°C et enfournez la quiche. Laissez cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bien prise.

4

Dégustez : Sortez la quiche du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Votre délicieuse quiche au thon et à la tomate est maintenant prête à être dégustée !