• Recettes
  • Cuisines du Monde
  • Modes de cuisson
  • Occasions
  • Blog
Plat principal

Quiche thon et saumon fumé

5(2)
Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Quiche thon et saumon fumé

Ingrédients

8  personnes.
10 cl Crème fraîche
70 g Gruyère râpé
1 Pâte feuilletée
Poivre
Sel
2 boîte Thon (une grande et une petite de préférence)
200 g Saumon fumé
3 Oeuf
Muscade
12 Olives vertes dénoyautées

Ustensiles

Four
1 Four
Bol
1 Bol
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fourchette
1 Fourchette
Saladier
1 Saladier
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat à tarte
1 Plat à tarte
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

  • 2

    Dans un bol, mettre le thon, le saumon, la crème fraîche, les olives coupées en rondelles, le sel et le poivre, la muscade, un peu de gruyère et les oeufs.

  • 3

    Mélanger le tout.

  • 4

    Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée (recette rapide) préalablement piquée avec une fourchette et y déposer ensuite le mélange thon-saumon.

  • 5

    Une fois bien réparti sur la pâte, saupoudrer généreusement de gruyère et mettre au four.

  • 6

    Faire cuire une vingtaine de minutes, à surveiller, suivant la chaleur du four.

  • 7

    A déguster avec une bonne salade, c'est délicieux.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
485
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 10 g
Insaturés 16 g
Cholestérol 215 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 32 g
Sodium 920 mg


Ces contenus pourraient vous intéresser



Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!