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Quiche thon et saumon fumé

Name: Quiche thon et saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 10 cl Crème fraîche; 70 g Gruyère râpé; 1 Pâte feuilletée; Poivre; Sel; 2 boîte Thon; 200 g Saumon fumé; 3 Oeuf; Muscade; 12 Olives vertes

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35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

10 cl Crème fraîche

70 g Gruyère râpé

1 Pâte feuilletée

Poivre

Sel

2 boîte Thon (une grande et une petite de préférence)

200 g Saumon fumé

3 Oeuf

Muscade

12 Olives vertes dénoyautées

Ustensiles

1 Four
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Fourchette
1 Saladier
1 Dénoyauteur
1 Plat à tarte
1 Plat

Préparation

10 min
-
25 min

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

Dans un bol, mettre le thon, le saumon, la crème fraîche, les olives coupées en rondelles, le sel et le poivre, la muscade, un peu de gruyère et les oeufs.

Mélanger le tout.

Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée préalablement piquée avec une fourchette et y déposer ensuite le mélange thon-saumon.

Une fois bien réparti sur la pâte, saupoudrer généreusement de gruyère et mettre au four.

Faire cuire une vingtaine de minutes, à surveiller, suivant la chaleur du four.

A déguster avec une bonne salade, c'est délicieux.