Name: Quiche thon et saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 10 cl Crème fraîche; 70 g Gruyère râpé; 1 Pâte feuilletée; Poivre; Sel; 2 boîte Thon; 200 g Saumon fumé; 3 Oeuf; Muscade; 12 Olives vertes

Ingrédients

8 personnes

Ustensiles

1 Four
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Fourchette
1 Saladier
1 Dénoyauteur
1 Plat à tarte
1 Plat

Préparation

10 min
-
25 min

1

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

2

Dans un bol, mettre le thon, le saumon, la crème fraîche, les olives coupées en rondelles, le sel et le poivre, la muscade, un peu de gruyère et les oeufs.

3

Mélanger le tout.

4

Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée (recette rapide) préalablement piquée avec une fourchette et y déposer ensuite le mélange thon-saumon.

5

Une fois bien réparti sur la pâte, saupoudrer généreusement de gruyère et mettre au four.

6

Faire cuire une vingtaine de minutes, à surveiller, suivant la chaleur du four.

7

A déguster avec une bonne salade, c'est délicieux.