Plat principal

Croque monsieur au reblochon

Name: Croque monsieur au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 croques
Ingredients: 4 tranche Pain de mie; 6 Reblochon; Beurre; 20 g Gruyère râpé; Poivre; Sel; 1 tranche Jambon; 1 Oeuf; 3 cuillère à soupe Lait

Recette par Zahra

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 2 croques

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 croques.

4 tranche Pain de mie moelleux

6 Reblochon

Beurre

20 g Gruyère râpé

Poivre

Sel

1 tranche Jambon

1 Oeuf

3 cuillère à soupe Lait

Ustensiles

1 Râpe

1 Couvercle

1 Fouet cuisine

1 Set 3 poêles

1 Casserole

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Assiette

1 Assiette creuse

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Tartiner légèrement les 4 tranches de pain de mie.

Étape terminée
2

Sur 1 tranche, déposer 3 tranchettes de reblochon, 1/2 tranche de jambon, un peu de gruyère râpé.

Étape terminée
3

Recouvrir d'une deuxième tranche de pain de mie.

Étape terminée
4

Renouveler l'opération une deuxième fois, pour le deuxième croque.

Étape terminée
5

Dans une assiette creuse, battre l'oeuf avec le lait, le sel et le poivre.

Étape terminée
6

Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre.

Étape terminée
7

Tremper chaque croque dans le mélange oeuf-lait de chaque côté, et le faire cuire (environ 5 min de chaque face).

Étape terminée

Reblochon