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Plat principal

Dioziflette

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Temps total 60 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Dioziflette

Ingrédients

4  personnes.
1 Reblochon
2 Oignon
4 Diot
240 g Crozet
30 cl Vin blanc de Savoie

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Casserole
1 Casserole
Four
1 Four
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Faites revenir les oignons ciselés dans une poêle à bords hauts.

  • 2

    Ajoutez les diots dans la poêle pour les faire griller uniformément.

  • 3

    Couvrez avec le vin blanc et laissez réduire à feu moyen pendant 20 min.

  • 4

    Faites cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 min.

  • 5

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

  • 6

    Disposez les crozets au fond d'un plat.

  • 7

    Découpez les diots en rondelles de 5 mm d'épaisseur.

  • 8

    Disposez les diots et les oignons sur les crozets.

  • 9

    Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur et disposez-le sur les diots, oignons et crozets croûte vers le haut.

  • 10

    Passez le plat au four pendant 20 min jusqu'à ce que le reblochon soit bien fondu.

  • 11

    Servez avec une salade.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 18 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 60 g
Fibres 6 g
Sucres 4 g
Protéines 32 g
Sodium 1400 mg




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