Pâtes aux brocolis, lardons et poireaux

Par sofie
28-09-2021 04:56
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30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes

Huile d'olive

Persil

1 Poireau

2 Ail Gousses

200 g Lardons fumés

1 Brocoli

500 g Pâtes

Ustensiles

1 Blender chauffant
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
20 min

Étape 1

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Étape 2

Pendant ce temps, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3

Ajouter le poireau coupé en petits morceaux et déglacer avec un peu d'eau ou vin blanc

Étape 4

Faire cuire à la vapeur le brocoli coupé en morceaux

Étape 5

Mélanger le brocoli avec les lardons et le poireau et faire revenir à feu vif.

Étape 6

Couper le feu et ajouter l'ail écrasé et le persil haché.

Étape 7

Mélanger les pâtes cuites avec un peu d'huile d'olive et la préparation.

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