Pâtes aux brocolis, lardons et poireaux

- Total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 Personnes
Ingrédients
- Blender chauffant
- Dénoyauteur
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Préparation
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le poireau coupé en petits morceaux et déglacer avec un peu d'eau ou vin blanc
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Faire cuire à la vapeur le brocoli coupé en morceaux
Mélanger le brocoli avec les lardons et le poireau et faire revenir à feu vif.
Couper le feu et ajouter l'ail écrasé et le persil haché.
Mélanger les pâtes cuites avec un peu d'huile d'olive et la préparation.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 512 kcal |
|---|---|
| Glucides | 88 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 9 g |
| dont saturés | 2 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 380 mg |
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