Le Parmentier aux brocolis est un plat gratiné savoureux qui combine légumes et viande en une texture fondante. Vous allez l’adorer pour son côté réconfortant et son goût généreux. Parfait pour un dîner familial simple et rapide.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 4 personnes
🥕 Ingrédients clés : Brocoli, Viande, Gruyère
🔥 Cuisson : Gratin au four
📊 Nutrition : 210 Kcal / 100g
💰 Budget : Bon marché
Ingrédients
Ustensiles
- 1 Pôele

- 1 Mixeur

- 1 Râpe

- 1 Couvercle

Préparation
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15 min
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15 min
Pendant ce temps, faire revenir à la poêle les oignons et l'ail hachés.
Hacher la viande et les ajouter dans la poêle.
Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande.
Ajouter du gruyère râpé, 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Sel, poivre.
Recouvrir de gruyère et faire gratiner.
Apport énergétique principal
