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Découvrez une recette délicieusement facile de mousse à l'avocat, concoctée en un clin d'œil grâce à votre mixeur. Les ingrédients simples, tels que le rhum, le sucre, les œufs, la crème fraîche et les avocats, se mélangent harmonieusement pour créer une texture onctueuse et savoureuse. L'astuce réside dans l'ajout délicat des blancs d'œufs battus en neige, offrant une légèreté aérienne à cette mousse exquise. Une fois répartie dans des coupes, laissez-la reposer au congélateur pendant une heure pour obtenir une fraîcheur glacée qui ravira vos papilles. Une façon rapide et délicieuse d'apprécier l'avocat sous un angle sucré
Ingrédients
6 personnes
Préparation
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10 min
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1h
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