

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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20 min
2
Ajoutez la levure diluée dans une peu d'eau tiède, le sucre, l'oeuf battu, l'huile, le sel, l'eau. Pétrissez bien.
3
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure pour la faire lever.
4
Rompez votre pâte et divisez-la en trois parties que vous façonnez en longs rouleaux. Tressez-les et laissez reposer à nouveau sur une plaque beurrée allant au lour, de préférence à la chaleur ambiante pour qu'ils doublent de volume.
5
Dorez au jaune d'oeuf battu. Enfournez à four assez chaud pendant 20 mn.