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Migan de fruits à pain à la queue de cochon

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lily

Ingrédients

2 personnes

1 Fruit à pain

2 Carotte

2 Oignon

1 gousse Ail

Persil

Faire dessaler une queue de cochon puis la faire revenir avec des dés de carottes, oignons, l'ail et les pluches de persil.

Éplucher un fruit à pain, enlever le cœur et le découper en cubes de 3 cm.

Ajouter le fruit à pain au premier mélange, recouvrir d’eau et laisser mijoter au moins 45 minutes.

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