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Fish paprika de Julien Duboué

Name: Fish paprika de Julien Duboué
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Silure; 1 Carpe; 2 Oignon; 1 gousse Ail; 2 Carotte; 500 g Tomate; 100 g Concentré de tomates; 50 g Huile d'arachide; Paprika; 1 Bouquet garni; Sel; 200 g Vin blanc; 200 g Sauce tomate; 1 tasse (500 ml) Eau