Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Four

- 1 Pinceau

- 1 Couvercle

- 1 Dénoyauteur

- 1 Plat

Préparation
-
40 min
-
-
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35 min
2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
3
Dans 2 cuillères à soupe d'huile, dorer l'oignon haché, ajouter le poivron et les tomates, saler, poivrer.
4
Laisser mijoter 10 min, et verser le tout dans un plat à four.
5
Parsemer de thym, de laurier et d'olives noires.
6
Puis, déposer le poisson (vidé et écaillé); saler et poivrer.
7
Couvrir de rondelles de citron, arroser d'un filet d'huile d'olive et de 10 cl de vin blanc.
8
Enfourner 20 min.
9
Servir chaud accompagné de pâtes
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
28 g
Sodium
500 mg
