Filets de poisson à la pizzaiola

• 1Oignon
• Origan
• Poivre
• Sel
• 1 gousseAil
• 1 boîteTomates pelées
• 800 gPoisson

Préparation

1. 1

   Préparer une sauce tomate avec l'oignon haché, la gousse d'ail écrasée et la boîte de tomates pelées. Assaisonner avec le sel, poivre et origan. Faire cuire 15 min à feu moyen.

2. 2

   Saler et poivrer les filets de poisson de préférence mélangés (exemple : Pangasius, saumon, féra ou autre poisson à chair ferme).

3. 3

   Les déposer dans la sauce préparée et les cuire 10 à 15 min.

4. 4

   Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur et d'une salade verte ou mélée.