Name: Papillotes de filets de poissons aux salicornes de mer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Feuille de laurier; Poivre; Sel; 4 filets de Poisson blancs; 160 g de Salicorne (algues); 4 Citron; Herbes de Provence en poudre; Ail en poudre

Préparation

Préparer 4 feuilles de papier aluminium.
Déposer environ 40 g de salicornes sur chaque feuille, les filets de poissons et les arroser de jus de citron.
Saler, poivrer, saupoudrer d'ail et d'herbes de Provence.

Ajouter 3 rondelles fines de citron sur chaque filet de poisson et 2 feuilles de laurier.
Refermer les feuilles d'aluminium sans laisser passer d'air.
Enfourner à mi hauteur pendant à 210°C (thermostat 7).