Papillote de poisson aux saveurs italiennes
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
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2
Coupez la mozzarella en fines tranches.
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3
Coupez les tomates en fines tranches (on peut enlever grossièrement les pépins).
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4
Prenez deux feuilles d'aluminium.
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5
Etalez une petite cuillère de pesto au centre de la feuille.
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6
Salez et poivrez le poisson.
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7
Déposez sur le pesto qui est sur l'aluminium.
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8
Alternez tomate, pesto, mozzarella, pesto, tomate, pesto, mozzarella... sur le poisson, qui est sur le pesto, qui est sur l'aluminium.
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9
Vous allez obtenir une magnifique tour de Pise (en effet, elle risque de pencher dangereusement!).
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10
Refermez rapidement la papillote avant que Pise ne s'écroule.
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11
Déposez les papillotes dans un plat et glissez-le dans le four.
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12
Servez avec du riz que vous arroserez du jus de la papillote.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
