

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Wok
- 1 Set 3 poêles
Préparation
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15 min
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-
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15 min
2
Et surtout bien les rincer à l'eau froide 2 ou 3 fois.
3
Couper les courgettes en cubes.
4
Couper le poisson en cubes.
5
Faire revenir les lardons dans le wok.
6
Ajouter les courgettes et l'ail écrasé et cuire pendant quelques minutes.
7
Ajouter le poisson avec 2 cuillères à soupe de sauce soja, quelques gouttes de tabasco, 1 cuillère à soupe de sauce de poisson et du poivre.
8
Cuire 2-3 min en remuant.
9
Ajouter les nouilles et une cuillère à soupe d'huile de sésame et cuire encore 2-3 min.
10
Rectifier l'assaisonnement.
11
Servir chaud.