Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail

- 1 Couteau

- 1 Mixeur

- 1 économe

- 1 Cocotte

- 1 Set 3 poêles

Préparation
-
20 min
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-
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40 min
2
Dans une cocotte huilée, faire revenir les oignons avec l’ail et les poivrons. Ajouter le concentré de tomate et laisser mijoter 10 min.
3
Nettoyer et faire revenir les calamars émincés dans une poêle huilée pendant 2 à 3 min.
4
Incorporer les calamars dans la cocotte avec les autres ingrédients et laisser cuire 30 min à feu doux.
5
Rajouter les dés de tomates et le piment d’Espelette haché. Servir bien chaud.
245
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
2 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
380 mg
Glucides & Protéines
Glucides
16 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
28 g
Sodium
320 mg
