

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 économe
- 1 Cocotte
- 1 Set 3 poêles
Préparation
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20 min
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40 min
2
Dans une cocotte huilée, faire revenir les oignons avec l’ail et les poivrons. Ajouter le concentré de tomate et laisser mijoter 10 min.
3
Nettoyer et faire revenir les calamars émincés dans une poêle huilée pendant 2 à 3 min.
4
Incorporer les calamars dans la cocotte avec les autres ingrédients et laisser cuire 30 min à feu doux.
5
Rajouter les dés de tomates et le piment d’Espelette haché. Servir bien chaud.