Name: Couscous aux calamars
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Oignon haché; 1 Poivron vert; 1 boîte moyenne de Sauce tomate; 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive; Poivre et persil; Sel; 400 g de Couscous; 400 g de Calamar (au rayon surgelés); 100 g de Crevettes décortiquées; 10 cl de Vin blanc sec

Préparation

Dans une sauteuse, faire revenir les calamars, l'oignon, et le poivron effilé dans l'huile d'olive.
Ajouter la sauce tomate (maison facile), le vin blanc et les crevettes. Ajouter les épices et laisser mijoter 20 minutes.
Servir avec les graines de couscous.

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