Plat principal

Couscous aux calamars

Name: Couscous aux calamars
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Poivron vert; 1 boîte moyenne Sauce tomate; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 400 g Couscous; 400 g Calamar; 100 g Crevettes; 10 cl Vin blanc sec

Recette par Zahra

5(1)

Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon haché

1 Poivron vert

1 boîte moyenne Sauce tomate

2 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre et persil

Sel

400 g Couscous

400 g Calamar (au rayon surgelés)

100 g Crevettes décortiquées

10 cl Vin blanc sec

Ustensiles

1 Sauteuse

1 Pôele

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Dans une sauteuse, faire revenir les calamars, l'oignon, et le poivron effilé dans l'huile d'olive.

Étape terminée
2

Ajouter la sauce tomate (maison facile), le vin blanc et les crevettes. Ajouter les épices et laisser mijoter 20 minutes.

Étape terminée
3

Servir avec les graines de couscous.

Étape terminée

Calamar Couscous Fruits de mer