

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Aluminium
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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12 min
2
Laver et couper vos champignons en morceaux et couper votre chorizo en rondelles.
3
Sur une feuille de papier aluminium, déposer 1 filet de lieu préalablement salé et poivré, mettre d’un côté du poisson quelques tomates cerises, et de l’autre coté des morceaux de champignons.
4
Déposer les rondelles de chorizo, en écailles, sur le filet de lieu.
5
Saupoudrer de paprika, saler et poivrer à nouveau et arroser d’un filet d’huile d’olive.
6
Refermer le papier aluminium en papillote.
7
Répéter l’opération pour le deuxième filet, et enfourner les 2 papillotes 12 min à 200°C.
8
A servir très chaud sur un riz blanc.