Plat principal

joues ou langues de morue

Name: joues ou langues de morue
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Persil; 500 g Joue; 1 gousse Ail

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

Persil

500 g Joue ou de langues de morue dessalées

1 gousse Ail

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire revenir et cuire l'oignon émincé et l'ail dans de l'huile.

Étape terminée
2

Ajouter les joues ou les langues. Cela cuit très rapidement. Mélanger souvent.

Étape terminée
3

Au bout de 5 mn, ajouter le persil haché.

Étape terminée
4

Servir bien chaud avec des pommes de terre rissolées.

Étape terminée