Name: Morue à la portugaise facile
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Oignon; 5 cl Huile; 2 Tomate; Sel; 2 Poivron; 4 tranche Morue; 1 kg Pomme

Ingrédients

4 personnes

6 Oignon

5 cl Huile de d'olive

2 Tomate

Sel

2 Poivron (rouges ou verts)

4 tranche Morue (environ 1kg)

1 kg Pomme de teere

Ustensiles

1 Couteau
1 Four
1 Couvercle
1 Dénoyauteur

Préparation

60 min
-
60 min

1

Couper les oignons en rondelles, puis les mettre dans une terrine.

2

Mettre la morue, le sel et l'huile d'olive, puis couper les pommes de terre, les tomates et les poivrons en morceaux. Ajouter de l'eau jusqu'à couvrir, puis mettre au four (220°C).

3

Il faut attendre environ 1 heure. Servir chaud.