Plat principal
Morue à la portugaise facile
Temps total
120 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
6
Oignon
5 cl
Huile de d'olive
2
Tomate
Sel
2
Poivron (rouges ou verts)
4 tranche
Morue (environ 1kg)
1 kg
Pomme de teere
Ustensiles
Préparation
Préparation
60 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Couper les oignons en rondelles, puis les mettre dans une terrine.
-
2
Mettre la morue, le sel et l'huile d'olive, puis couper les pommes de terre, les tomates et les poivrons en morceaux. Ajouter de l'eau jusqu'à couvrir, puis mettre au four (220°C).
-
3
Il faut attendre environ 1 heure. Servir chaud.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
10 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
8 g
Sucres
6 g
Protéines
30 g
Sodium
1200 mg
