La ratatouille est un plat emblématique de la cuisine du sud de la France — un ragoût de légumes d'été mijoté à l'huile d'olive,..
Le tian de légumes est un plat provençal d'une beauté désarmante — des rondelles de courgette, d'aubergine, de tomate et d'oignon..
La tarte aux poires est l'un de ses desserts qui réconcilie tout le monde avec la pâtisserie maison — simple à réaliser,..
Legâteau aux abricots, c'est l'un de ces desserts d'été qu'on prépare un dimanche matin sans vraiment réfléchir — et qui..
Faire une confiture d'abricot maison, c'est l'un de ces gestes de cuisine qui paraît intimidant au premier abord — mais qui..
La charlotte aux framboises est un dessert qui réconcilie l'élégance pâtissière avec la simplicité du fait-maison — une coque de..
Le velouté de courgettes au Thermomix est une de ces recettes qu'on finit toujours par adopter définitivement — rapide à..
La confiture de groseille maison, c'est l'une de ces préparations qu'on fait une fois et qu'on ne peut plus acheter en..
Le pain pita — appelé aussi pain libanais, pain arabe ou khobz en arabe — est sans doute l'un des pains les plus anciens et les..
La quiche lorraine, c'est l'un des plats français les plus copiés, les plus mal imités, et pourtant l'un des plus simples à..
La pâte à crêpes simple et rapide, c'est l'une de ces recettes qu'on croit connaître — et qu'on rate pourtant souvent sans..
Le carrot cake est bien plus qu'un simple gâteau aux carottes — c'est une des recettes les plus équilibrées de la pâtisserie..
