Apéritifs
Cocktail Balade en Italie
Temps total
7 min
Budget
Assez cher
Portions
1 personne
Difficulté
Facile
Ce cocktail Balade en Italie est une boisson élégante, parfaite pour un apéritif ou une soirée. Le vermouth infusé au thym, combiné au prosecco, au bitter et au sirop de cerise, évoque les saveurs ensoleillées de l’Italie.
Ingrédients
1 personne.
5 branche
Thym
1
Feuille de laurier
1.5 cl
Sirop de cerises
2 cl
Vermouth blanc
3 cl
Bitter italien
Prosecco Secco
1
Cerises
1
Zeste d'orange
Glaçons
Ustensiles
Préparation
Préparation
7 min
Repos
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Cuisson
0 min
-
1
3 jours avant, faire infuser le thym dans le vermouth (5 branches pour une bouteille) à température ambiante. Puis filtrer.
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2
Directement dans un verre à vin rempli de glace, ajouter le sirop de cerise, le vermouth infusé au thym, le bitter puis compléter avec le Prosecco.
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3
Mélanger délicatement ensemble et décorer du zeste d'orange, de la feuille de laurier et de la cerise.