Name: Bruschetta tomates, ail et basilic
Prep time: P0DT0H1 hM
Cook time: 10 min
Total time: P0DT0H1h10M
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 8 tomate; huile d'olive; ail; basilic frais; origan; poivre; sel; 4 tranche pain

Ingrédients

4 Personnes

8 tomate

huile d'olive

ail

basilic frais

origan

poivre

sel

4 tranche pain

Ustensiles

1 couteau
1 saladiers
1 Top des meilleures plaques à four
1 dénoyauteur

Préparation

1 h
-
10 min

1

Enlever la peau des tomates et les couper en très petits dés.

2

Dans un saladier, mettre les dés de tomates et les arroser d'huile d'olive (3 grosses cuillères à soupe).

3

Saler, poivrer et ajouter le basilic frais ciselé, l'origan, l'ail (pressé) et laisser reposer au frigo pendant 1/2 journée.

4

Faire griller le pain (au moment de servir), le badigonner d'huile d'olive et le frotter avec un peu d'ail.

5

Disposer la préparation des tomates sur le pain, et servir.

6

Variante:

7

Ajouter au dessus de la préparation des tranches de mozzarella et les passer au grill juste avant de servir.

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