Les panisses, spécialité provençale, sont des carrés croustillants à base de farine de maïs ou de pois chiches, frits et saupoudrés de fromage râpé. Simples à préparer, elles sont idéales pour un apéritif ou un accompagnement méditerranéen savoureux.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min -
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5 min
