Acras de fromage

- Total
- 18 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 3 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Les acras de fromage sont une variante savoureuse et rapide des accras traditionnels, parfaits pour un apéritif ou une soirée entre amis. Préparés avec du fromage râpé, une pâte légère à base de farine et une touche de muscade, ces beignets frits sont dorés et délicieux, à déguster avec une sauce salsa.
Ingrédients
- Bol
- Cuillère en bois
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Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Laisser reposer .
Faire des petits tas à l'aide de deux cuillères dans le bain de friture.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient une légère croûte brune.
Égoutter et servir avec une sauce salsa.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 165 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 7 g |
| dont saturés | 3 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 45 mg |
| Sodium | 285 mg |
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