Les acras de fromage sont une variante savoureuse et rapide des accras traditionnels, parfaits pour un apéritif ou une soirée entre amis. Préparés avec du fromage râpé, une pâte légère à base de farine et une touche de muscade, ces beignets frits sont dorés et délicieux, à déguster avec une sauce salsa.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol

- 1 Cuillère en bois

Préparation
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15 min
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3 min
2
Laisser reposer 15 min.
3
Faire des petits tas à l'aide de deux cuillères dans le bain de friture.
4
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient une légère croûte brune.
5
Égoutter et servir avec une sauce salsa.
