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» Recettes » Apéritifs » acras de potiron
Les acras de potiron sont une version automnale et savoureuse des beignets traditionnels, parfaits pour un apéritif ou une entrée. Le potiron râpé est mélangé à une pâte légère relevée de piment, ail et persil, puis frit pour un résultat croustillant et délicieux, idéal pour les soirées d'automne.

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Râpe
    1 Râpe
  • Saladiers
    1 Saladiers
  • Friteuse
    1 Friteuse
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine

Préparation

  • 20 min
  • -
  • 3 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
160
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 2 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 25 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 4 g
Sodium 220 mg

Idées de recettes

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