Soupe au potiron rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Couteau

1 économe

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  éplucher le potiron, le couper en petits morceaux et le mettre à cuire avec un peu d'eau et de mie de pain et une pincée de sel.

  Étape terminée
• 2

  Passer le potiron bien cuit au mixer en ajoutant du lait jusqu'à obtenir une soupe plutôt liquide.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter du sucre jusqu'à ce que la soupe soit bien sucrée.

  Étape terminée
• 4

  Pour améliorer le goût ajouter 1 ou 2 cuillerées à soupe de crème fraîche.

  Étape terminée
• 5

  Servir bien chaud.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)