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Entrées

la soupe de potiron de mes élèves (micro-ondes)

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
la soupe de potiron de mes élèves (micro-ondes)

Ingrédients

6  personnes.
Gros sel
Curcuma (facultatif)
Sucre en poudre (facultatif)
1 kg Potiron
2 verre Lait (40 cl environ)
2 verre Eau (40 cl environ)

Ustensiles

Micro-ondes
1 Micro-ondes
Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Couteau
1 Couteau
Bol
1 Bol
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Epluchez et coupez le potiron en gros dés, les petits peuvent le faire avec des couteaux en plastique.

  • 2

    Mettez les morceaux dans un grand bol en plastique et ajoutez l'eau et le lait avec du gros sel.

  • 3

    Faites cuire au micro ondes 20 minutes, en baissant la puiisance si ça menace de déborder.

  • 4

    Mixez à même le bol. A ce moment là, vous pouvez ajouter soit 3 cuillérées à soupe de sucre, soit 2 cuillérées à café de curcuma ou ne rien faire.

  • 5

    Les enfants adorent préparer les trois versions et les comparer.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
100
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 2 g
Saturés 1 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 4 g
Sucres 8 g
Protéines 2 g
Sodium 200 mg


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