Soupe au potiron aux oignons

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Cocotte

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

Préparation

• 1

  Hachez les oignons, faites-les blondir dans une cocotte avec la graisse.

  Étape terminée
• 2

  Salez, poivrez puis ajoutez le potiron pelé et détaillé en dés.

  Étape terminée
• 3

  Mélangez et versez 1 l d'eau et laissez mijoter 1 h 30.

  Étape terminée
• 4

  Passez la soupe au mixeur et servez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)