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Soupe au potiron aux oignons

Name: Soupe au potiron aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; Poivre; Sel; 1 kg Potiron; 1 Graisse d'oie

0(0)

Zahra

75 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

2 Oignon

Poivre

Sel

1 kg Potiron

1 Graisse d'oie ou de canard

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Blender chauffant
1 Cocotte
1 Saladiers
1 Mixeur
1 Mijoteuse électrique

Préparation

15 min
-
60 min

Hachez les oignons, faites-les blondir dans une cocotte avec la graisse.

Salez, poivrez puis ajoutez le potiron pelé et détaillé en dés.

Mélangez et versez 1 l d'eau et laissez mijoter 1 h 30.

Passez la soupe au mixeur et servez.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

150

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g

Saturés 3 g

Insaturés 4 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g

Fibres 5 g

Sucres 10 g

Protéines 3 g

Sodium 200 mg

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Soupe au potiron aux oignons

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

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