Entrées
Velouté de potiron au Monsieur Cuisine

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70 min
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Très facile
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Bon marché
Préparation
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20 min
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50 min
Hachez l’oignon dans votre Monsieur Cuisine pendant 15 sec / vit. 7 / 0 °C.
Faites-le revenir dans la cuve de votre robot avec l’huile pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C.
Ajoutez les dés de courge dans la cuve et ajoutez 75 cl d’eau. Lancez la cuisson pendant 50 min / vit. 1 / 100 °C.
Ajoutez la crème liquide, salez, poivrez et ajoutez de la muscade selon votre goût. Mixez pendant 30 sec / vit. 10 / 0 °C.
Au moment de servir, parsemez de persil ciselé.
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