Velouté de potiron minceur

• 1Oignon
• 2Cube de bouillon
• 1 ½ kgPotiron
• 1 gousseAil

Préparation

1. 1

   Éplucher le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne.

2. 2

   Éplucher l'oignon et le couper en quatre.

3. 3

   Éplucher l'ail et le couper en deux.

4. 4

   Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et faire bouillir une vingtaine de minutes.

5. 5

   Couper le feu quand les potirons sont bien mous.

6. 6

   Mixer hors du feu.

7. 7

   Déguster !