Entrées
Velouté de potiron minceur
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
1
Oignon
2
Cube de bouillon
1.5 kg
Potiron
1 gousse
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Éplucher le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne.
-
2
Éplucher l'oignon et le couper en quatre.
-
3
Éplucher l'ail et le couper en deux.
-
4
Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et faire bouillir une vingtaine de minutes.
-
5
Couper le feu quand les potirons sont bien mous.
-
6
Mixer hors du feu.
-
7
Déguster !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
160
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
2 g
Saturés
1 g
Insaturés
1 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
5 g
Sucres
10 g
Protéines
4 g
Sodium
480 mg
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