Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Cocotte

- 1 Mixeur

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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30 min
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60 min
2
Assaisonner et ajouter le potiron coupé en cubes. Continuer la cuisson pendant 30 min.
3
Retirer le bouquet garni et le clou de girofle, et mixer le tout. Ajouter la crème fraîche et le beurre.
