Le cocktail Zombie maison marie rhum blanc et rhum brun, liqueur d'abricot et jus d'ananas, frappés au shaker avec sirop de canne, grenadine et citron vert pressé. Cette technique du shaker glacé révèle un mélange fruité et acidulé, parfait pour une soirée entre amis ou un apéritif estival. il se filtre et se sert bien frais, décoré d'ananas, de citron vert ou d'une cerise confite.
Ingrédients
Préparation
Préparer le shaker :
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Placez 5 glaçons dans un shaker.
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Versez 3 cl de rhum blanc, 3 cl de rhum brun et 1,5 cl de liqueur d'abricot directement sur les glaçons.
Ajouter les saveurs fruitées :
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1
Complétez avec 6 cl de jus d'ananas, 1,5 cl de sirop de canne et 0,5 cl de sirop de grenadine.
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2
Pressez le demi-citron vert directement au-dessus du shaker pour en extraire tout le jus.
Frapper le cocktail :
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1
Fermez hermétiquement le shaker.
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2
Secouez énergiquement pendant environ 10 secondes, jusqu'à ce que le métal du shaker soit froid au toucher et légèrement givré en surface.
Servir :
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1
Filtrez la préparation à l'aide de la passoire intégrée du shaker (ou d'une passoire à cocktail).
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2
Versez dans un verre à cocktail ou un verre tumbler rempli de glaçons frais.
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3
Décorez avec une tranche de citron vert, un morceau d'ananas ou une cerise confite, puis servez immédiatement bien frais.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

