Boissons

Granité au Sauternes

Name: Granité au Sauternes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Sucre en poudre; 0.5 l Sauternes; 0.25 l Eau; Jus de citron; 1 Jus d'orange; 6 cuillère à soupe Sauternes

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

500 g Sucre en poudre

0.5 l Sauternes

0.25 l Eau

Jus de citron

1 Jus d'orange

6 cuillère à soupe Sauternes

Ustensiles

1 Casserole

1 Congélateur

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Dans une casserole faire fondre le sucre et l'eau et laisser bouillir 5 minutes, puis laissez refroidir.

Étape terminée
2

Lorsque le sirop est froid, ajoutez-y le vin, les jus de citron et d'orange et versez le mélange dans des moules à glaçons et mettre au congélateur 2h au moins.

Étape terminée
3

Une fois prise, sortir la glace et la piler avec un mixer.

Étape terminée
4

Au moment de servir, le répartir dans des verres à pied et l'arroser d'une cuillère à soupe de Sauternes par personnes.

Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

350

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 1 g

Saturés 1 g

Insaturés 0 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 75 g

Fibres 1 g

Sucres 65 g

Protéines 1 g

Sodium 10 mg

Desserts glacés Jus d'orange Jus de citron