Trouver une recette d'Halloween est facile. Assembler un repas entier qui tienne debout est une autre affaire : il faut que les..
Une citrouille de 4 kg vidée pour Halloween, c'est environ 1,5 kg de chair, 200 g de graines et 2 kg d'écorce — dont la..
Un fantôme, une araignée, une momie : ces trois décors reviennent sur presque toutes les tables d'Halloween, et ils reposent sur..
Le noir vire au gris, l'orange tourne au jaune pâle, le vert devient kaki à la cuisson : colorer une préparation d'Halloween..
La pissaladière est une spécialité de Nice, une sorte de tarte fine à base de pâte à pain garnie d'oignons longuement confits,..
Le ceviche de poisson est un plat originaire du Pérou, composé de poisson blanc cru coupé en petits morceaux, mariné quelques..
La limonade est une boisson rafraîchissante à base de citron, de sucre et d'eau, que l'on prépare depuis des générations en..
Les moules marinières au vin blanc sont un classique incontournable de la cuisine française et belge, composées de moules..
Le houmous est une purée de pois chiches originaire du Moyen-Orient, préparée avec du tahini, du jus de citron, de l'ail et de..
La tapenade est une pâte d'olives originaire de Provence, préparée à partir d'olives noires ou vertes, de câpres, d'anchois et..
La bruschetta est l'une de ces recettes qu'on prépare en moins de quinze minutes et qui disparaît en encore moins de temps — des..
Le mojito est l'un des cocktails les plus bus au monde — une combinaison de rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de..
