Ce cocktail vodka citrouille associe une purée fine de citrouille tamisée à la chaleur de la cannelle et à la douceur de la vanille, le tout shaké avec de la vodka. prêt en 10 minutes, il est idéal pour un apéritif d'automne ou une soirée Halloween. ce cocktail original et facile à préparer surprend par son équilibre entre gourmandise épicée et fraîcheur.
Ingrédients
Préparation
Purée de citrouille :
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1
Ouvrir la citrouille et retirer tous les pépins.
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2
Prélever quelques cuillérées de chair de citrouille.
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3
Passer la chair au mixeur jusqu'à obtenir une purée lisse.
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4
Passer la purée au tamis pour la rendre bien fine.
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5
Réserver.
Cocktail :
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1
Dans un shaker, verser la vodka, une pincée de cannelle et l'extrait (ou la poudre) de vanille.
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2
Ajouter une cuillère de purée de citrouille.
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3
Shaker le tout.
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4
Verser dans un verre.
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5
Servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

