Mélangez le vin blanc, le rhum et le sucre. Ajoutez l'orange et le citron coupés en petits morceaux, ainsi que la gousse de vanille fendue. Laissez macérer toute une nuit au frais.
Étape 3
Au moment de servir, ajoutez la limonade très très fraîche, mélangez et servez dans de jolis verres pour un apéritif rafraîchissant sous les oliviers ou les tilleuls.