Boissons
Kir
Temps total
1 min
Budget
Moyen
Portions
1 personne
Difficulté
Très facile
Ingrédients
1 personne.
Vin blanc sec de Bourgogne)
Sirop de cassis
Ustensiles
Préparation
Préparation
1 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
1 dose de crème de cassis.
-
2
4 doses d'aligoté.
-
3
Les 2 doivent être à même température (frigo).
-
4
Verser le vin blanc sur la crème et remuer doucement si nécessaire.
-
5
Pour réussir un bon kir :
-
6
Pas de sirop mais de la crème, et de cassis bien sûr.
-
7
De l'aligoté car il faut un blanc sec (il s'agit d'un apéritif bourguignon, et il faut leur accorder que le seul autre vin qui convienne soit le champagne mais il est effervescent).
-
8
Inutile de prendre un chardonnay, ce serait même un sacrilège de le mélanger (gardez votre Meursault / Montrachet / Rully à la cave).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
80
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
5 g
Fibres
0 g
Sucres
5 g
Protéines
0 g
Sodium
5 mg
